인계동 본가부대찌개 방문후기, 진하고 얼큰한 국물에 마늘 듬뿍!

본 포스팅은 직접 방문한 경험을 바탕으로 작성한 솔직한 후기입니다.

 

부대찌개는 언제 먹어도 든든한 한 끼 메뉴인 것 같아요.

특히 진하고 얼큰한 국물이 생각나는 날에는 부대찌개만 한 음식이 없죠.

 

이번에는 수원 인계동에 있는 본가부대찌개 인계직영점에 직접 다녀왔어요.

 

부대찌개 2인분에 라면사리까지 추가해서 먹었는데, 평소 먹던 부대찌개와는 조금 다른 특징이 있어 기억에 남았던 곳이에요.

 

바로 부대찌개에 간마늘을 듬뿍 넣는다는 점이었는데요.

직접 먹어본 솔직한 후기를 남겨볼게요.

 

 

 

 

인계동 본가부대찌개 위치및 메뉴

 

수원 인계동에 위치한 본가부대찌개는 부대찌개를 중심으로 다양한 식사 메뉴를 판매하는 곳이에요.

 

제가 방문했을 때 눈에 띄었던 건 부대찌개 외에도 돈가스, 냉면, 물만두 등의 메뉴가 있다는 점이었어요.

 

보통 부대찌개 전문점이라고 하면 찌개와 사리 위주로 메뉴가 구성되어 있는 경우가 많은데, 이곳은 선택할 수 있는 음식이 다양하더라고요.

 

덕분에 부대찌개를 좋아하는 사람뿐 아니라 다른 음식을 먹고 싶은 가족과 함께 방문하기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

 

 

 

부재찌개 2인분에 라면사리 추가

 

이날 저희가 주문한 메뉴는 부대찌개 2인분과 라면사리였어요.

부대찌개를 먹을 때 라면사리는 빼놓기 아쉬운 조합이죠.

 

진한 국물에 라면을 넣어 먹는 걸 좋아해서 이번에도 추가했답니다.

부대찌개가 테이블에 세팅되고 나서 눈길을 끄는 장면이 있었어요.

 

바로 간마늘을 꽤 많은 양으로 넣는 모습이었어요.

일반적인 부대찌개에서는 쉽게 보지 못했던 방식이라 개인적으로 굉장히 이색적으로 느껴졌어요.

 

평소 부대찌개를 자주 먹는 편이라도 이렇게 마늘을 듬뿍 넣는 방식은 색다르게 다가올 수 있겠더라고요.

 

 

 

 

 

진하고 얼큰했던 부대찌개 국물

 

제가 직접 먹어본 본가부대찌개의 가장 만족스러웠던 부분은 국물 맛이었어요.

전체적으로 국물이 진하면서도 얼큰해서 맛있게 먹었답니다.

 

부대찌개는 국물의 맛이 중요한 음식이잖아요. 제 입맛에는 진한 국물 맛이 잘 맞았어요.

 

특히 처음 세팅할 때 넣었던 많은 양의 간마늘이 계속 기억에 남더라고요.

 

단순히 부대찌개 한 끼를 먹는 것에서 끝나는 게 아니라, 다른 부대찌개집과 구별되는 특징이 있다는 점이 인상적이었어요.

 

평소 얼큰한 국물 요리를 좋아하시는 분들이라면 관심을 가져볼 만한 곳이에요.

 

 

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부대찌개에 라면사리는 역시 잘 어울리는 조합

 

이번에도 라면사리를 추가하길 잘했다는 생각이 들었어요.

진하고 얼큰한 국물과 라면사리는 역시 잘 어울리는 조합이었답니다.

 

부대찌개만 주문해 먹는 것도 좋지만, 라면사리를 좋아하신다면 함께 주문해 보는 것도 추천하고 싶어요.

 

저는 개인적으로 부대찌개에 라면사리를 추가해서 먹는 조합을 좋아하는데요.

이날도 맛있게 먹었던 만큼 만족스러운 식사였어요.

 

 

 

 

가족 외식 장소로도 괜찮을까?

 

본가부대찌개를 방문하면서 마음에 들었던 또 다른 부분은 다양한 메뉴 구성이었어요.

부대찌개 외에도 돈가스, 냉면, 물만두 등을 판매하고 있었거든요.

 

가족끼리 외식할 때는 메뉴 선택이 은근히 고민될 때가 많잖아요.

누군가는 찌개를 먹고 싶고, 또 다른 가족은 돈가스나 냉면을 먹고 싶을 수도 있으니까요.

 

그런 점에서 다양한 메뉴를 판매한다는 건 장점이라고 생각했어요.

 

물론 이번 방문에서는 부대찌개와 라면사리만 먹었기 때문에 다른 메뉴의 맛까지 평가할 수는 없지만, 메뉴 선택의 폭이 넓다는 점은 좋았답니다.

 

 

 

 

인계동 본가부대찌개 솔직한 총평

 

수원 인계동 본가부대찌개에서 먹은 부대찌개는 진하고 얼큰한 국물이 마음에 들었던 한 끼였어요.

 

무엇보다 부대찌개에 간마늘을 듬뿍 넣는 방식이 독특해서 기억에 남아요.

 

라면사리를 추가해서 먹은 것도 만족스러웠고, 돈가스와 냉면 등 다양한 메뉴가 있다는 점도 장점으로 느껴졌어요.

 

제가 직접 경험한 기준으로 정리하자면,

진하고 얼큰한 부대찌개 국물이 맛있었어요.

간마늘을 많이 넣는 방식이 이색적이었어요.

라면사리를 추가해서 먹기 좋았어요.

부대찌개 외 메뉴가 다양해 가족 외식에도 괜찮아 보였어요.

 

수원 인계동에서 얼큰한 부대찌개가 생각난다면 본가부대찌개도 방문 후보에 넣어보세요.

 

이상 직접 방문해서 먹어본 본가부대찌개 후기였습니다.

 

 

 

📍 본가부대찌개 인계직영점

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